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浙江華九包裝機械有限公司
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兩項規范食品包裝強制標準正式實施

編輯:浙江華九包裝機械有限公司   時間:2013/05/21   字號:
摘要:兩項規范食品包裝強制標準正式實施
國家質監部門日前頒布的《預包裝食品標簽通則》和《預包裝特殊膳食用食品標簽通則》兩項強制性國家標準10月1日正式實施。所有不符合新標準要求的食品均不得上市銷售。
預包裝食品是指“經預先定量包裝或裝入(灌入)容器中、向消費者直接提供的食品”。食品標簽是指“食品包裝上的文字、圖形、符號及一切說明物”,是對食品質量特性、安全特性、食用(飲用)說明的描述。新的《預包裝食品標簽通則》要求,食品加工企業必須按照標準要求正確標注標簽,鋁箔封口機,封口設備像 “生產日期見包裝”的說法不準再出現,出廠日期位置在哪里必須說明白。如果生產日期標示采用“見包裝某部位”的方式,應標示所在包裝物的具體部位,不得籠統以“見外包裝”模糊帶過。同時,生產日期、保質期等信息必須打印或者印刷在包裝上,而不能像時下很多商店銷售的食品一樣,用一張膠紙粘貼上去。
據了解,目前市場上許多食品標簽標識比較混亂。有的生產廠家把食品的真實名稱標示得很小,而且與底色相近,而把掩蓋食品真實屬性的名稱標示得很大。比如,“橙汁飲料”中的“橙汁”用的是特號字,“飲料”則用5號字,而且“飲料”兩個字的色彩與底色相近,不易辨識。同樣的食品標簽還見于“酸牛奶飲料”、“巧克力夾心餅干”等產品。這樣的標示方法喧賓奪主,消費者很可能將“飲料”誤認為是“橙汁”或“酸牛奶”。針對這一問題,這兩項強制標準進一步規定:當食品真實屬性的專用名稱因字號不同易使人誤解食品屬性時,也應使用同一字號標示食品真實屬性的專用名稱,鋁箔封口機,封口設備而且不得利用色差誤導消費者。并且,當包裝物或包裝容器最大表面的面積大于20平方厘米時,強制標示的文字、符號、數字的高度不得小于1.8毫米。同時,新標準還對添加劑如何標示作了詳細說明,甜味劑、防腐劑、著色劑都要求標示具體名稱。此外還規定,消費者若發現并證實標簽的標識與實際品質不符,可以依法向各級質監部門投訴。不過,10月1日前生產的預包裝食品,如果標簽符合此前食品標簽標準要求的,在保質期內可以繼續銷售。
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